基于深度学习技术对食品发酵过程中的颜色变化、结块大小、糊化比例等因素进行多方面判断分析，结合品质要求实现自动分级。
在食品行业中，洗手消毒是确保食品安全的重要环节。正确的洗手消毒方法可以有效减少细菌和病毒的传播，防止食品污染，通过视觉AI进行洗手行为合规监管是行业普遍需求场景。
